dinsdag 5 augustus 2014

Bericht van het kookteam

Eindelijk hebben we even tijd om iets op de blog te plaatsen. Na vijf dagen hard werken en enkele culinaire hoogstandjes komen de kilo's erbij. Van achter onze potten zien we dat de kinderen zich reuze amuseren. De leiding zorgt voor superleuke activiteiten. We zullen jullie een kort overzicht geven van het lekkers dat de revue al passeerde.

Vrijdag zijn we gestart met een verse tomatensoep met balletjes, een heerlijke witte pens op de bbq met appelmoes.
Zaterdagmiddag stond er broccolisoep, aardappelen met worteltjes, gebraad met vleessaus op het menu. 's Avonds was het penne italiano en volgde er vers gekookte pudding.
Zondagmorgen kwam de bakker vroeg langs met kraakverse pistolets. 's Middags stonden we voor een experiment! Dit jaar maakten we videe op Meldertse wijze. Het was een hele karwei: bouillon trekken, kippen uitbenen, balletjes rollen, champignons snijden, ... Dit werd geserveerd met puree en een bladerdeeggebakje (e kukske dus) vooraf gegaan door komkommersoep en nadien verse fruitsla. 's Avonds werden de kinderen verrast met een koekjesgateau in de vorm van een piratenboot.
Maandag verwenden we hen met kippensoep, kalkoengebraad met champignonsaus en een dame blanche. 's Avonds was er een broodjesbuffet met meloenbootjes.
Vandaag was het rustig op de kampplaats omdat iedereen op dagtocht of tweedaagse was. We sloten deze dag af met frietjes en een curryworst.